Датотека:Runebergsbakelse i Fredrika Runeberg receptbok, 1850-talet.jpg

Оригинална датотека(2.844 × 2.252 пиксела, величина датотеке: 2,15 MB, MIME тип: image/jpeg)

Опис

Опис
Svenska: Digitaliserad bild av sidan "Runebergsbakelse" i Fredrika Runeberg receptbok från cirka 1850-talet.

I receptet står: "1 ℔ smör, 1 ℔ mjöl, 1 ℔ socker, ¼ ℔ sötmandel och ¼ ℔ dito bitter, 2 st ägg. Mandeln, oskollad, stötes men ej fin, knådas mycket, mycket väl på bordet, kaflas ut som vanlig tortdeg något tjockare än till vanliga tårtor. Urtages med runda bläckformer utan botten och gräddas med dem på spjell, i icke mycket stark värme, tills de blir ljusbruna, hvapå de med form ställas på degen och uttryckes sålunda att den råa skif- van blir under och den gräddade på, hvar efter man ofvanpå den gräddade delen lägger af rå smet en krans omkring och ett dubbelt kors ovanpå samt litet syllt deremellan, allt in i formen. Smörjes med äggula och sättes åter i ugnen."

℔ = skålpund = ca 425 g

Mera om receptet finns i boken "Receptbok" av SLS, ISBN 951-583-093-1
Датум
Извор Fredrika Runeberg receptbok, 1850-talet
Аутор Fotograf Susanna Widjeskog, Borgå Museum

Лиценцирање

w:sr:Creative Commons
ауторство делити под истим условима
Дозвољено је:
  • да делите – да умножавате, расподељујете и преносите дело
  • да прерађујете – да прерадите дело
Под следећим условима:
  • ауторство – Морате да дате одговарајуће заслуге, обезбедите везу ка лиценци и назначите да ли су измене направљене. Можете то урадити на било који разуман манир, али не на начин који предлаже да лиценцатор одобрава вас или ваше коришћење.
  • делити под истим условима – Ако измените, преобразите или доградите овај материјал, морате поделити своје доприносе под истом или компатибилном лиценцом као оригинал.

Натписи

Укратко шта ова датотека представља/приказује
"Runebergsbakelse" from Fredrika Runeberg's book of recipes, 1850s

Ставке приказане у овој датотеци

приказује

Runeberg's torte енглески

25. јануар 2021

4,6 милиметар

Историја датотеке

Кликните на датум/време да бисте видели тадашњу верзију датотеке.

Датум/времеМинијатураДимензијеКорисникКоментар
тренутна12:40, 2. фебруар 2021.Минијатура за верзију на дан 12:40, 2. фебруар 2021.2.844 × 2.252 (2,15 MB)RobertsilenCropped 20 % vertically using CropTool with precise mode.
10:44, 2. фебруар 2021.Минијатура за верзију на дан 10:44, 2. фебруар 2021.2.844 × 2.814 (2,54 MB)RobertsilenUploaded a work by Fotograf Susanna Widjeskog, Borgå Museum from Fredrika Runeberg receptbok, 1850-talet with UploadWizard

Следећа страница користи ову датотеку:

Глобална употреба датотеке

Други викији који користе ову датотеку:

Метаподаци