Индустрија меса Матијевић
Предузеће за производњу и промет Индустрија меса “Матијевић” је организовано као Друштво са ограниченом одговорношћу са уделом од 100% приватног капитала. Основна делатност предузећа је производња и промет меса и месних прерађевина.
| Индустрија меса Матијевић д.о.о. | |
|---|---|
| Друштво са ограниченом одговорношћу | |
| Седиште | Нови Сад,  Србија |
| Производи | Прехрамбени производи |
| Профит | 2.829 (мил. динара, 2010)[1] |
Број запослених | 543[1] |
| Веб-сајт | matijevic |
Матијевић ДОО из Новог Сада, од свог оснивања 1991. године као занатско трговачка радња “МИМ”. Данас, компанија броји више од 1700 запослених, од којих више од 1100 ради у 155 малопродајних објеката широм Србије.
Предузеће у свом саставу има 106 привредних друштава из области пољопривреде, трговине и угоститељства. ИМ Матијевић д.о.о. заједно са тим предузећима чини један конгломерат, који обједињује 3.300 запослених. “Матијевић Аграр“ обрађује око 36.000 ха пољопривредног земљишта на територији покрајине Војводине и око 2.000 ха у Републици Хрватској. Куповином чланских улога две пољопривредне задруге у Републици Хрватској, у Старим Јанковцима и Негославцима, са око 1.500 ха обрадивог земљишта, власник компаније ИМ Матијевић Петар Матијевић, постао је и највећи власник ораница у Хрватској.
Производња уреди
Индустријска производња је организована на једном месту и обавља се у новоизграђеним производно-складишним објектима са најсавременијом опремом за производњу и прераду меса и месних прерађевина.
Производни погони су грађени у последњих пар година, површине од 30.000 м², од којих посебно треба нагласити:
- савремена линија клања крупне стоке капацитета од 1.500 јединица/8 сати
- савремена линија клања живине капацитета 4.500 комада/сат
- линија пандловања која по свом капацитету прати линију клања
- машинска обрада са линијом пуњења готових производа капацитета до 120 тона дневно
- погон трајне робе капацитета 300 тона месечно
- коморе за дубоко замрзавање капацитета до 3.000 тона
У индустријској производњи, погони су опремљени по најсавременијој технологији и просечно дневно производе око 120 тона готових производа, од чега се 95% реализује у сопствених 155 савремено опремљених малопродајних објеката у шездесет градова широм Србије, док се преосталих 5% производње реализује у велепродаји. Поред тога, организована је и сопствена служба за транспорт, са више од 100 специјализованих најмодерније опремљених возила за превоз живе стоке, живине и готових производа од индустријских погона до малопродајних објеката.
Од њиве до трпезе уреди
Концепт компаније Индустрије меса Матијевић је базиран на принципу „Од њиве до трпезе”, што подразумева да животиње хране са 100% макрокомпонентима произведеним на њивама компаније, а купују само премиксе који учествују са 5% потреба.
Безбедност хране уреди
Индустрија меса Матијевић ДОО Нови Сад је самим ступањем на снагу обавезе примене ХАЦЦП система у прерађивачкој прехрамбеној индустрији, имала већ применљив и уређен систем менаџмента за безбедност хране и хигијене радног простора.
Заштита животне средине уреди
Управљање отпадом у компанији регулисано је интерним актима у складу са постојећом законском регулативом и уговорима са овлашћеним оператерима, којима се унапређује одржив систем управљања свим врстама отпада који се генерише у радним процесима.[2]
Извори уреди
- ^ а б 100 најуспешнијих предузећа у Србији Архивирано на сајту Wayback Machine (27. фебруар 2012), Приступљено 8. 4. 2013.
- ^ „O nama - Matijevic”. matijevic.rs. Приступљено 2022-05-04.
