Пиловача је врста јестиве гљиве која је распрострањена на голој земљи у бјелогоричним шумама.

Пиловача
Научна класификација
Царство:
Дивизија:
Класа:
Ред:
Породица:
Род:
Врста:
P. repanda
Биномно име
Peziza repanda
Pers. (1808)
Peziza repanda

Апотециј

уреди

Обично попречно чим се развије и рашири, већином у младости у облику шољице, но убрзо се искривљује, валовито набире, а средњи дио јој се уздиже. Доста дубока посуда. Већином без стручка, али базални мицелиј, сњежно бјел, гради једну плетеницу од инкорпорираног страног материјала, те буде стручколико висок.[1]

Химениј

уреди

Фино пустенаст, готово гладак но мјестимично мјехурасто-бубуљичасто нераван, већином боје љешњака но и свјетлији.

Ексиполиум

уреди

Паперјаст проводњен истобојан , а сух и бјел.

Месо

уреди

Месо за плочарице врло дбело, сочно није лако ломљиво и дробљиво. Боје меда. Мирис подсјећа на свјеже дрво. Укус благ.

Станиште и распрострањеност

уреди

На голој земљи у бјелогоричним шумама, но много чешће, и тада су примјерци бујнији, на полутрулој пиљевини или иверију и око њих, на мјестима гдје се обављају шумски радови. Расте појединачно.

Јестивост

уреди

Угодно јестива гљива, издашна, не само крупна, него и дебел. Пирја се у властитом соку, док се сок не згусне. Добра је и пржена на маслацу.

Референце

уреди

Спољашње везе

уреди