Сендвич — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Нема описа измене |
м Референце |
||
Ред 1:
{{друге употребе}}
[[File:Sandwich.jpg|мини|десно|250п]]
'''Сендвич''' је [[храна]] начињена од једног или два парчета [[хлеб]]а са једним или више слојева намирница.<ref name="boston.com">Abelson, Jenn. [http://www.boston.com/business/articles/2006/11/10/arguments_spread_thick/ "Arguments spread thick"]. ''[[The Boston Globe]]'', 10 November 2006. Retrieved 27 May 2009.</ref><ref>{{cite web|title=sandwich|url=http://www.merriam-webster.com/dictionary/sandwich|work=Merriam-Webster|publisher=Merriam-Webster, Incorporated|accessdate=29 March 2012}}</ref><ref>{{cite book|title=Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts Level Two|year=2011|publisher=Pearson|isbn=978-0-13-138022-6|page=53}}</ref> Хлеб се може намазати моцом, [[маслац]]ем, [[сенф]]ом или нечим другим како би се појачао укус и структура.
== Историјат ==
У [[Средњи век|средњем веку]] танке кришке храпавог и обично устајалог хлеб, су кориштене као тањири. Након обједа, остацима тог хлеба су хранили псе и просјаке или оставили за вечеру. Такав хлеб је био претеча „отвореним“ сендвичима. Директан претходник енглеском сендвичу се појављује у [[17. век]]у у Холандији.
Први писани траг енглеске речи ''-{sandwich}-'' појављује се у дневнику [[Edvard Gibon|Едварда Гибона]] у опису „комади хладног меса“. Сендвич је добио име по енглеском аристократи из 18. века Џону Монтијегу, 4. ерл од Сендвича. Мада Лорд Сендвич није имао никакве везе са храном наводно је за време картања волео јести ову храну зато што је истовремено могао да се карта и једе.
== Употрба ==
У данашње време сендвичи се обично носе на посао, у [[школа|школу]] или на излет као део „пакета“ за [[ручак]]. Уобичајено је да садрже комбинацију [[поврће|поврћа]], [[месо|меса]], [[сир]]а, и/или неког [[умак]]а. Широко су распрострањени у [[ресторан]]има и кафићима.
Реч „сендвич“ се такође може користити и као глагол у значењу за позиционирање нечега између две ствари.
== Референце ==
{{извори}}
== Спољашње везе ==
{{Commonscat|Sandwiches}}
[[Категорија:Храна]]
| |||