Povrtarstvo — разлика између измена

Povrtarstvo kao nastavna disciplina se deli na: Opšte i Posebno

Povrtarstvo obuhvata gajenje biljaka na otvorenom polju ( oranice ) i gajenje biljaka u zaštićenom prostoru.

* gajenje u vrtovima i na okućnicama<br />

* baštovanska proizvodnja ( robna )<br />

* u zaštićenom prostoru<br />

* kombinovani načini

 

=== Proizvodnja povrća u svetu ===<br />

Proizvodnja povrća je regionalno različita i neuravnoteženo razmeštena, kako po kontinentima tako i po zemljama. Regionalno posmatrano 84% svetske proizvodnje povrća ostvaruje se u Aziji ( 64% ) i Evropi ( 19% ). U strukturi proizvodnje krompir učestvuje oko 38%, ostalo povrće oko 36%, paradajz oko 10%, kupus i ostale kupusnjače oko 6%, crni luk oko 5%, pasulj

i grašak oko 3%, i paprika oko 2 %

=== Proizvodnja povrća u Srbiji ===<br />

Srbija ima velike potencijale što se tiče uzgoja povrća, svake godine se gaji sve više povrtarskih vrsta. Najveća proizvodnja je pored velikih reka, tako su najmanji troškovi navodnjavanja.