Miristinska kiselina — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Нема описа измене
мНема описа измене
Ред 34:
'''Miristinska kiselina''' (''tetradekanoinska kiselina'') je široko zastupljena zasićena [[masna kiselina]] sa molekulskom formulom -{CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>12</sub>COOH}-. '''Miristat''' je so ili [[estar]] miristinske kiseline.
 
Miristinska kiselina je dobila ime po [[Muškatov oraščić|oraščiću]] -{''Myristica fragrans''}-. Puter oraščića sadrži 75% [[trimiristin]]a, [[triglicerid]]a miristinske kiseline. Osim orašćičaoraščića, miristinska kiselina je takođe prisutna u [[ulje palmine koštice|ulju palmine koštice]], [[kokosovo ulje|kokosovom ulju]], [[mlečna masnoća|mlečnim masnoćama]] i u manjoj meri u mnogim drugim životinjskim masnoćama.<ref name="lexicon" /> Ona je takođe sastojak [[spermacetin]]a, kristalne frakcije ulja [[ulješura]].
 
Ester [[izopropil miristat]] se koristi u kozmetici i topičkim medicinskim preparatima gde je dobra apsorpcija kroz kožu poželjna.