Википедија

Linolna kiselina — разлика између измена

Интерактиван преглед историје
← Старија изменаНовија измена →
Садржај обрисан Садржај додат
ВизуелноВикитекст
Ред 58:
Linolna kiselina je polinezasićena [[masna kiselina]] koja se koristi u biosintezi [[arahidonska kiselina|arahidonske kiseline]] i stoga dela [[prostaglandin]]a. Na je nađena u lipidima [[ćelijska membrana|ćelijske membrane]]. Nje ima u izobilju u mnogim [[biljno ulje|biljnim uljima]]. Ona sačinjava više od polovine (po težini) ulja maka, suncokreta i kukuruza.<ref name="USDA">U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2007. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20. [http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl Nutrient Data Laboratory Home Page]</ref>
 
Nedostatak linolne kiseline i drugih -{n}--6 masnih kiselina u ishrani uzrokuje suvu kosu, gubitak kose,<ref name=Cunnane>{{cite journal |authorvauthors=Cunnane S, Anderson M |title=Pure linoleate deficiency in the rat: influence on growth, accumulation of n-6 polyunsaturates, and (1-<sup>14</sup>C) linoleate oxidation |journal=J Lipid Res |volume=38 |issue=4 |pages=805—12 |date = 1. 4. 1997.|pmid=9144095| url = http://www.jlr.org/cgi/reprint/38/4/805 |accessdate = 15. 1. 2007. }}</ref> i slabo zarastanje rana.<ref name=Ruthig>{{cite journal|authorvauthors=Ruthig DJ &, Meckling-Gill KA.| |lastauthoramp=yes date = 1. 10. 1999.| title=Both (n-3) and (n-6) fatty acids stimulate wound healing in the rat intestinal epithelial cell line, IEC-6|journal= Journal of Nutrition|volume=129|issue=10|pages=1791—8| pmid= 10498749 |accessdate = 15. 1. 2007. |url=http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/129/10/1791}}</ref> Međutim, postizanje deficiteta linolne kiseline je skoro nemoguće pri normalnoj ishrani.
 
== Reference ==
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Linolna_kiselina”