'''Мирис''' или '''испарљивост''' је својство [[хемијска супстанца|супстанцасупстанце]] која сама или у [[Смеша|смеши]] с другим састојцима пријатно делујуделује на човеково [[мирис|чуло мириса]]. ПрактичноПо сеправилу, примењујусвака уиспарљива индустријисупстанца [[козметичкиима преперат|козметичкихкарактеристичан преперата]],мирис. [[сапун]]а,Мирис разнихсе пићаиспитује крајње опрезно, увек индиректно лаганим покретом руке изнад [[слаткишЕпрувета|епрувете]]а. иНикада др.се Неотвор требаепрувете ихили мешатипосуде сса супстанцом не приноси [[парфемНос|носу]]ом.<ref>Груден-Павловић, којиМаја; јеГргурић-Шипка, готовСања; производГрубишић, докСоња; јеНикетић мирисС. основниР. састојак(2015). Главни„Практикум састојцииз мирисаопште сухемије”, ''[[етеричноХемијски уљефакултет Универзитета у Београду|етеричнаХемијски уљафакултет Универзитета у Београду]]''. стр. 89.</ref>
Термином ''мирис'' се понекад обухватају [[хемијска супстанца|супстанце]] или смеше које пријатно делују на чуло мириса. Главне компоненте мириса су [[етерично уље|етерична уља]]. Мирисе не треба мешати с [[парфем]]ом који је готов производ. Практично се примењују у индустрији [[козметички преперат|козметичких преперата]], [[сапун]]а, разних пића, [[слаткиш]]а и др.
