Džem — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Датотеку Marmelada.jpg је обрисао Yann на Остави, разлог: Copyright violation, see c:Commons:Licensing. |
Датотеку Slatko-od-dunja.jpg је обрисао Yann на Остави, разлог: Copyright violation, see c:Commons:Licensing. |
||
Ред 40:
* više vrsta voća- ''mešane marmelade''.
===Slatko===
[[Slatko]] je proizvod koji sadrži cele ili komade plodova u gustom šećernom sirupu. Konzervisano je visokim sadržajem šećera, a konzumira se u malim količinama zajedno sa sirupom kao visokoenergetska poslastica.
Može da se proizvodi od više vrsta voća, ali se naročito pogodnim smatraju [[trešnja]], [[višnja]] i [[šljiva]] od koštičavih, a [[jagoda]], [[malina]] i [[kupina]] od jagodičastih vrsta. Za postizanje što prijatnije arome, što se kod slatka psebno ceni, koriste se aromatični začini kao što su [[vanila]], [[limun]], list rozetle, oraščić i sl.
| |||