Еколошка храна — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м ispravke |
м http -> https |
||
Ред 1:
[[Датотека:Organic mixed beans shoots.jpg|мини|Еколошка храна]]
'''Еколошка храна''' је [[храна]] произведена уз коришћење метода које не укључују савремене вештачке додатке као нпр. [[пестициди|пестициде]] и хемијска [[ђубриво|ђубрива]], не садржи [[генетички модификовани организми|генетички модификоване организме]] и није третирана зрачењем, индустријским растварачима или хемијским [[прехрамбени адитиви|прехрамбеним адитивима]].<ref>{{Cite book|editors=Allen, Gary J. & Albala, Ken|title=The business of food: encyclopedia of the food and drink industries|publisher=ABC-CLIO|year=2007|isbn=9780313337253|url=
У већем делу људске историје, пољопривредна производња се може назвати „еколошком“. Само је током 20-ог века почела употреба великих количина вештачких хемикалија у производњи хране. Покрет еколошке пољопривреде настао је [[1940е|1940-их]] година као одговор на индустријализацију пољопривреде и познат је под називом ''Зелена револуција''.{{sfn|Drinkwater|2009|pp=19}}
Ред 54:
== Литература ==
* {{Cite book |ref= harv|last= Drinkwater|first= Laurie E.|chapter=Ecological Knowledge: Foundation for Sustainable Organic Agriculture|editor=Francis, Charles|title=Organic farming: the ecological system|publisher=ASA-CSSA-SSSA|year=2009|isbn=9780891181736|url=
== Спољашње везе ==
| |||