Кечап — разлика између измена

Реч '''''кечап''''' потиче од кинеске речи ''ке-тсиап'' који означава сос сличан ономе који се добија од ферментисаног зрна соје. То је популаран сос од [[парадајз|парадајза]], није само укусан додатак јелима већ је и врло здрав. Црвене је боје и једе се хладан. ОсновнОсновни састојци су парадајз, [[Паприка|паприка]], [[Бели лук|бели лук]], [[Першун|першун]], шећер, цимет, каранфилић, сирће. Заслађивач је најчешће шећер или фруктоза кукурузног сирупа. Зависно од типа рецепта зависи и који ће се зачини додати за прављење кечапа. У данашње време се не могу замислити нека јела без коришћења кечапа као премаза: пице, помфрит, топли сендвичи, кобасице, хамбургери, виршле, печена меса са роштиља свих врста и наравно многа друга јела за који кечап користите, а ми та јела нисмо набројали.