Винова лоза — разлика између измена

'''Винова лоза''' је [[род (биологија)|род]] [[скривеносеменице|скривеносеменица]] из фамилије -{[[Лозице|Vitaceae]]}- (лозице).<ref name="WSET">Wine & Spirits Education Trust ''"Wine and Spirits: Understanding Wine Quality"'' pgspp. 2-5, Second Revised Edition (2012), London, ISBN. {{page|year=|isbn=978-1-905819-15-7|pages=}}</ref> Род обухвата око 60 [[Врста (биологија)|врста]] дрвенастих [[лијана|пузавица]], од којих се само неколико узгаја. „Културну“ винову лозу је на територији [[Србија|Србије]] први пут посадио [[цар]] [[Проб]]ус на [[Фрушка гора|Фрушкој гори]] и [[Монс Ауреус (насеље)|Монс Ауреус]] (околина [[Смедерево|Смедерева]]).

На основу писаних података се може рећи да је култура гајења винове лозе стара [[7000-]].9000 година. У тадашњим земљама централне и [[Мала Азија|Мале Азије]] ([[Феникија]], [[Персијско царство|Персија]], [[Медија]], [[Асирско краљевство|Асирија]], [[Палестина]] итд.), и [[Северна Африка|северне Африке]] ([[Египат]]), култура гајења винове лозе је била на врло високом нивоу.

Свака поједина биљка винове лозе се зове чокот (гиџа, пањ или трс). Чокот има одређене органе од којих сваки има посебну улогу у животу биљке. На сваком чокоту се разликују вегетативни и генеративни органи. Вегетативни су: [[корен]], [[стабло]], кракови, ластари, рашљике и [[Лист (део биљке)|листлистови]]ови, док су генеративни: окца и [[пупољак|пупољци]], [[цваст]], [[цвет]], [[грозд]], [[бобица]] и [[семе]]нка.

{{reflist|}}

* {{Cite book |ref=harv|title=Иван Д. Куљанчић: Виноградарство|year=2007|publisher= Нови Сад, Прометеј|isbn=978-86-515-0119-0}}

* {{cite journal |author1last1=Francesco Emanuelli |first1=Francesco|author2=Silvia Lorenzi |author3last3=Lukasz Grzeskowiak |first3=Lukasz|author4=Valentina Catalano |author5last5=Marco Stefanini |first5=Marco|author6=Michela Troggio |author7last7=Sean Myles |author8first7=Sean|last8=Martinez|first8=José M. Martinez-Zapater |author9last9=Eva Zyprian |first9=Eva|author10=Flavia M. Moreira |author11=M. Stella Grando |last-author-amp=yes |year=2013 |volume=13 |pages=39 |title=Genetic diversity and population structure assessed by SSR and SNP markers in a large germplasm collection of grape |journal=BMC Plant Biology |publisher=BioMed Central Ltd. |doi=10.1186/1471-2229-13-39|pmid=23497049 |pmc=3610244 |pages=39}}

* Manzi Luigi, ''La viticoltura e l'enologia al tempo dei romani'', Er. Botta, Roma 1883

* Marescalchi Arturo, Dalmasso Giovanni, ''Storia della vite e del vino in Italia'', 3 voll., Unione Italiana Vini, Milano 1931-33-37

* {{cite book|title=Domestication of plants in the Old World|author1last1=Daniel Zohary |first1=Daniel|author2=Maria Hopf |location=Oxford | publisher=Oxford University Press|isbnid=ISBN 0-19-850356-3|year=2000}}