Сарма — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Нема описа измене |
Додана инфокутија ознака: уређивање извора (2017) |
||
Ред 1:
{{Инфокутија Храна
| име = Сарма
| слика = Sarmale.jpg
| слика_ширина = 250px
| слика_опис =
| друго_име =
| национална_кухиња = [[Србија]], [[Босна и Херцеговина]], [[Грчка]], [[Румунија]], [[Турска]]
| место_порекла =
| регија/држава = [[Балканско полуострво|Балкан]], [[Кавказ]],[[Средњи исток]]
| креатор =
| врста_јела = [[главно јело]]
| температура = хладно или топло
| рок_трајања =
| главни_састојци =[[Купус]], [[Рижа]], [[Месо]]
| варијације = са листом грожђа
| енергетска_вредност =
| остало =
}}
'''Сарма''' је традиционално грчко, српско и турско јело, врло популарно на [[Балканско полуострво|Балкану]], које се углавном прави од [[Купус|киселог купуса]], млевеног меса и [[Пиринач|пиринча]] тако што се [[месо]] и [[пиринач]] увије у један лист купуса. У појединим крајевима [[Србија|Србије]] и [[Грчка|Грчке]] сарма се увија у лишће [[Винова лоза|винове лозе]] a надев се прави од пиринча пропрженог на [[Црни лук|луку]]. На овакав начин сарме се спремају за време [[Пост|поста]]. Сарма је често јело на [[Срби|српским]] светковинама и весељима.
| |||