Ензим — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Разне исправке; козметичке измене |
Нема описа измене |
||
Ред 3:
{{Biochemistry sidebar}}
'''Ензим''' или '''фермент''' је биолошки [[катализа]]тор, тј има моћ да утиче на брзину хемијске реакције.{{sfn|Smith|1997|pp=}}{{sfn|Grisham|Garrett|1999|pp=426–427}}
Ензими су неопходни како би живот био могућ, јер многе реакције које се одвијају у [[Ћелија (биологија)|ћелијама]] организма су превише споре и водиле би до другачијих продуката које организму или нису потребни или би му штетили. Квар, генетичке мутације, недовољна или повећене производња, једног јединог ензима може да буде буде главни узрок тешких генетичких поремећаја. На пример, поремећај [[фенилкетонурија]] је резултат недостатка ензима '''фенилаланин хидроксилаза''', који катализује први корак у разлагању амино киселине [[фенилаланин]]а. Ако овај ензим не функционише како треба, и не разложи амино киселину, неограничена производња фенилаланина води до [[ментална ретардација|менталне ретардације]]. Поред фенилкетонурије постоји још читав низ обољења, заједнички названих [[Ензимопатија|ензимопатије]], чији је узрок мутација гена, а последица недостатак неког ензима.
Ред 121:
У многим организмима, инхибитори могу да делују као компонента [[Повратна спрега|повратног]] механизма. Ако ензим производи превелику количину једне супстане у организму, та супстанца може да делује као инхибитор ензима на почетку пута којим се она формира, узрокујући успоравање продукције супстанце, или заустављање процеса кад је супстанца присутна у довољној количини. Ово је облик [[Негативна повратна спрега|негативне повратне спреге]]. Главни метаболички путеви, као што је [[циклус лимунске киселине]], користе овај механизам.<ref name = "Stryer_2002" />{{rp|17.2.2}}
Пошто инхибитори модулирају функцију ензима, они се често користе као лекови. Многи такви лекови су реверзибилни компетитивни инхибитори који структурно подсећају на природни супстрат ензима, попут [[метотрексат]]а. Други добро познати примери су [[статин]]и, који се користе за третирање високих нивоа [[холестерол]]а,<ref name="Endo1992">{{vcite2 journal |last=A|first=Endo| title = The discovery and development of HMG-CoA reductase inhibitors | journal = J. Lipid Res. | volume = 33 | issue = 11 | date = 1. 11. 1992 | pmid = 1464741 | url = http://www.jlr.org/cgi/reprint/33/11/1569 | format = PDF }}|pages=1569–82}}</ref> и [[протеазни инхибитор (фармакологија)|протеазни инхибитори]] који се користе у третману [[ретровирус|ретровиралних]] инфекција, као што је [[ХИВ]].<ref>{{vcite2 journal | vauthors = Wlodawer A, Vondrasek J | title = Inhibitors of HIV-1 protease: a major success of structure-assisted drug design | journal = Annual Review of Biophysics and Biomolecular Structure | volume = 27 |year=1998| pmid = 9646869 | doi = 10.1146/annurev.biophys.27.1.249 |pages=249-84}}</ref> Познати пример иреверзибилног инхибитора који се користи као лек је [[аспирин]], који инхибира ензиме [[Циклооксигеназа|-{COX-1}-]] и [[Циклооксигеназа|-{COX-2}-]] који производе [[Инфламација|инфламационог]]{{dn|
== Номенклатура ензима ==
| |||