Растварање — разлика између измена

'''Растварање''' је процес диспереговања (равномерног разређивања, распоређивања) једне [[хемијска супстанца|супстанце]] или више њих у другој. Осим код правих [[смеше|смеша]], увек је праћено разменом енергије са околином.<ref name="Atkins7th">{{Atkins7th}}</ref><ref name="McQuarrie1st">{{McQuarrie1st}}</ref>

 

'''Растварач''', релативан и конвенционални појам, назив за средину у којој је нека супстанца дисперегована. Идеалан раствор, смеша, без хемијског међудејства средине и растворене супстанце или са међудејством. Може бити [[чврсто агрегатно стање|чврст]], [[флуид|течан]] или [[гас]]овит. [[Вода]] је универзалан растварач. Растварачи као вода веома су значајни за живот, такође и у индустрији, а нарочито важну улогу имају [[селективни растварач]]и.