Жетва — разлика између измена

Одређивање времена жетве је веома деликатан посао. Треба тачно знати када је који жетвени плод тоталносасвим сазрео и када је спреман за жетву. Ни пре ни касније, јер би се направила велика штета у таквим случајевима. Штета би била како у количини рода тако и у квалитету. Одлагење жетве ради вечегвећег уродарода може довести до нежељених проблема са временом, а прерана жетва би дала мањи урод.

Тако даКаже се каже да је одређивање жетвених дана исто што и коцкање, али са искуством пољопривредника оно је сведено на најмању меру.

На мањим пољима, пољопривредницигде самеханизација минималномнема механизацијомприступ, пољопривредници су принуђени да жетву обављају на стари традиционални начин, мануално - рукомручно и једноставним оруђима као што јесу [[срп]], [[коса]], [[виле]], и [[грабуље]]. Механизација се не користи и код [[природна пољопривреда|природне пољопривреде]], јер би њоме биле оштећене младице (код овог приступа се [[сетва]] обавља мало пре жетве).