'''Породица пастрмкипpастрмки''' ({{јез-лат|Salmonidae}}) обухвата добро покретне и брзе рибе са издуженим, танким телом. [[Станиште]] су им планинске реке и потоци, а неке врсте накнадно продиру и у море. Велики број представника ове породице живи у мору, а [[мрест]]и се у слатким водама услед чега преваљују огромна растојања. Најпознатији у томе је ''[[атлантски лосос|лосос]]'' или морска пастрмка ({{јез-лат|Salmo salar}}) који живи у [[Атлантски океан|Атлантском океану]] и на Пацифику (пацифички лосос). Када одрасту и постану спремни за размножавање, лососи крећу са океанске пучине ка обали, а затим узводно рекама до места где су се излегли пре одређеног броја година. Сcматра се да [[чулни орган|чуло]] мириса игра пресудну улогу на способност ових риба да пронађу место свог ''рођења''. Атлантски лосос се може мрестити неколико година узастопно, док пацифички тај пут прелази само једном у животу и после мрешћења умире. Лососи се популарно називају ''краљеви риба'', како због свог укусног меса тако и због величанствених скокова које изводе пливајући узводно ка месту размножавања. Постоје подаци да су забележени скокови лососа дуги и по 3 -{m}-.
Поред лососа, породици пастрмки припадају (издвојене су само најпознатије врсте):
