Грожђе — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Autobot (разговор | доприноси)
м Разне исправке
Autobot (разговор | доприноси)
м ciscenje dupliranih poziva
Ред 261:
=== Антоцијанини и друга фенолна једињења ===
 
Антоцијанини имају тенденцију да буду главни [[Phenolic content in wine|полифеноли]] у розом грожђу док су [[флаван-3-ол]]и (i.eнпр. катехини) заступљенији феноли у белим варијететима.<ref name="hozczp">{{Cite journal
| doi = 10.1021/jf0204102|last=Cantos| first = E.|last2=Espín| first2 = J. C.
| last3=Tomás-Barberán | first3 = F. A.
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Грожђе