Сарма — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Враћене измене 93.86.23.152 (разговор) на последњу измену корисника Djordjes ознака: враћање |
м Разне исправке |
||
Ред 1:
{{друго значење3|Сарма (вишезначна одредница)}}
{{Инфокутија Храна
| име
| слика
| слика_ширина = 250px
| слика_опис =
Ред 8:
| национална_кухиња = [[Србија]], [[Босна и Херцеговина]], [[Грчка]], [[Румунија]], [[Турска]]
| место_порекла =
| регија/држава = [[Балканско полуострво|Балкан]], [[Кавказ]], [[Средњи исток]]
| креатор
| врста_јела = [[главно јело]]
| температура
| рок_трајања =
| главни_састојци =[[Купус]], [[Рижа]], [[Месо]]
| варијације
| енергетска_вредност =
| остало
}}
Ред 24:
== Етимологија ==
Сарма је именица која је произашла из [[Турски језик|турског]] глагола ''сармак'', што значи „увијати“.<ref>{{cite web|url=http://www.seslisozluk.com/?word=sarma|title=sarma|accessdate=16.
Иако назив означава увијање, у турском језику реч сарма се користи за два слаткиша која су слична [[Баклава|баклави]] – сарај сарма и фистик сарма.
Ред 35:
== Литература ==
* {{Cite book|ref=harv|last=Cox|first=John K.|title=The History of Serbia|publisher=[[Greenwood Publishing Group]]|year=2002|language=English|isbn=978-0-313-31290-8|url=http://books.google.com/books?id=U765FGDfbPoC&pg=PA35&dq=sarma+turkish+food&lr=&hl=en&sig=K_nJmwG4JO6bqKZreh1QYN7shlo|pages=}}
== Спољашње везе ==
{{Други пројекти
}}
* [https://www.youtube.com/watch?v=zPTrAR40OT4 Сарма у купусовом листу], Алмажан кухиња на [[јутјуб]]у
| |||