Витамин Ц — разлика између измена

 

Аскорбинска киселина може да буде [[оксидо-редукција|оксидована]] (разложена) у људском телу ензимом [[L-askorbatna oksidaza|-{L}--аскорбатна оксидаза]]. Аскорбат који није директно излучен урином као резултат телесног засићења, или разложен неким другим видом телесног метаболизма, се оксидује овим ензимом и уклања из тела.

=== Дефицијенција ===

{{Main|Скорбут}}