Gluten — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Ред 48:
=== Imitacija mesa ===
[[Датотека:Wheat gluten (vegetarian mock duck) 2007.jpg|мини|Gluten se često koristi u imitacijama mesa (kao što je ova lažna "patka") koja u vegeterijanskoj ishrani obezbeđuje zamenu za protein neophodan u ishrani.]]
Gluten, a posebno pšenični gluten se često koristi u veštačkim mesima koja treba da podsećaju na teletinu, [[piletinu]], [[pačetinu]], [[ribu]], i [[svinjetinu]]. Kuvanjem u
=== U ostalim namirnicama ===
|