Макису — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Спашавам 1 извора и означавам 0 мртвим. #IABot (v2.0beta14) |
м . |
||
Ред 3:
== Опште одлике ==
Најчешћа употреба овог кухињског прибора јесте у сврхе прављења посебног ролованог [[суши]]ја названог макизуши (巻き寿司),<ref>{{cite web|url=http://www.mtckitchen.com/c-123-makisu-sushi-rolling-mats.aspx|title=Makisu Sushi Rolling Mats|publisher=MTC Kitchen|accessdate=8. 9. 2013|archive-url=https://web.archive.org/web/20130805002346/http://www.mtckitchen.com/c-123-makisu-sushi-rolling-mats.aspx|archive-date=05. 08. 2013|
Уобичајене димензије макисуа су 25-{cm}- x 25-{cm}-, иако није обавезно тако. Постоје две врсте овог подметача — једна са дебелим бамбусовим даскама, а друга са танким. Дебела варијанта је вишенаменска и представља јапанску [[Даска за сечење|даску за сечење]], док се тања прави посебно за макизуши. Друга се даље дели према разним критеријумима, често професионалне природе.<ref>{{cite web|url=http://www.everythingsushi.co/Sushi-Rolling-Mats.html|title=Sushi Rolling Mats|publisher=Everything Sushi!|accessdate=8. 9. 2013}}{{Мртва веза|date=09. 2018 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
|