Белмуж — разлика између измена

108 бајтова додато ,  пре 3 месеца
слика
(слика)
 
 
== Припрема и послуживање ==
[[Датотека:Belmuž 02.jpg|250px|мини|лево|Припрема белмужа у казану]]
Белмуж је најбоље кувати у казану. Сир се топи на лаганој ватри уз мешање док се растопи и почне да се кува. Затим се полако додаје брашно уз стално мешање. Кад се издвоји масноћа по ивици посуде, а смеса буде компактна белмуж је готов. Јело се сервира топло и доста је калорично.