Чоколада — разлика између измена

=== Европска адаптација ===

{{See also|Историја чоколаде у Шпанији}}

 

До 16. века, Европљани нису познавали популарно пиће [[средња Америка|централне]] и [[Јужна Америка|јужноамеричких]] народа.<ref name="kerr"/> [[Кристифор Колумбо]] и његов сина [[Фердинанд Колумбо|Фердинанд]] су наишли на какао зрна на Колумбовој четвртој мисији у Америкама дана 15. августа 1502, кад су он и његова посада запленили велики локални кану који је садржао какао семе међу осталом робом за трговину.<ref name=Exploratorium>{{cite journal|url=http://www.exploratorium.edu/exploring/exploring_chocolate/|title=The Sweet Lure of Chocolate |last=Spadaccini|first=Jim| accessdate=03. 03. 2014.|work=[[Exploratorium]]}}</ref> Шпански [[конкистадор|конквистадор]] [[Ернан Кортес]] је вероватно био први Европљанин који се сусрео са чоколадом у виду пенушавог пића које се служило као део рутине након вечере на [[Монтезума II|Монтезумином]] двору.<ref name="Riches" /><ref>{{Cite book|last=Solís y Ribadeneyra|first=Antonio de|authorlink=Antonio de Solís|translator=Thomas Townsend|title=The History of the Conquest of Mexico by the Spaniards, done into English by Thomas Townsend|year=1685|location=London|chapter=Book III Chapter XV|pages=336-38}}</ref> [[Jose de Acosta|Хозе де Акоста]], шпански [[Исусовци|језуитски]] мисионар који је живео у Перуу и затим у Мексику у касном 16. веку, писао је о растућем утицају овог пића на Шпанце: