Мусака — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
#1Lib1Ref |
м razne izmene; козметичке измене |
||
Ред 17:
| остало =
}}
'''Мусака''' ({{јез-грч|μουσακάς}}; {{јез-рум|musaca}}; {{јез-тур|musakka}}; {{јез-арап|مسقعة}}) је традиционално јело од [[
Грчка мусака се састоји из слојева патлиџана, млевеног [[Овца|овчијег]] меса и [[парадајз]]а. Све је преливено бијелим умаком и печено у пећници. У босанској, српској, бугарској и румунској кухињи, мусака се углавном прави с [[кромпир]]ом уместо патлиџана који се залијева умућеним [[јаје|јајима]] умјесто бијелим умаком. Бијели умак је на бази [[
== Референце ==
{{
== Спољашње везе ==
{{Commonscat|Musaka}}
Ред 37:
[[Категорија:Македонска кухиња]]
[[Категорија:Босанскохерцеговачка кухиња]]
[[Категорија:
[[Категорија:
|