Википедија

Суши — разлика између измена

Интерактиван преглед историје
← Старија изменаНовија измена →
Садржај обрисан Садржај додат
ВизуелноВикитекст
Autobot (разговор | доприноси)
1.572.075 измена
м razne izmene; козметичке измене
м →‎Литература: претварање ISBN веза у шаблон
Ред 54:
* Kouji ITOU, Shinsuke KOBAYASHI, Tooru OOIZUMI, Yoshiaki AKAHANE (2006). "Changes of proximate composition and extractive components in narezushi, a fermented mackerel product, during processing". Fisheries Science 72 (6): 1269–1276. doi:10.1 111/j.1444-2906.2006.01285.x.
* Hill, Amelia. "Chopsticks at dawn for a sushi showdown". The Guardian., Приступљено 25. 9. 2011.
* a b Zschock, Day. The Little Black Book of Sushi: The Essential Guide to the World of Sushi. 2005. {{ISBN |978-1-59359-961-4}}. стр. 14–15.
* "A Dinner In Japan." Times [London, England] 23 Apr. 1929: 19. The Times Digital Archive. Web. 18 Dec. 2011.
* 30th May 1953 "Japanese women eating sushi whilst they wait to catch a glimpse of Prince Akihito, in England as a coronation guest of the Queen]", photographer John Chillingworth, Picture Post at Getty Images
Ред 60:
* "US Officials Know of Sushi Thanks to Japanese Prince" The Milwaukee Journal - Sep 11, 1935
* {{Cite book | ref= harv|last=Kawasumi|first=Ken|title = The Encyclopedia of Sushi Rolls | publisher = Graph-Sha |location = |year=2001|isbn=978-4-88996-076-1.}}
* a b Strada, Judi; Moreno, Mineko Takane (2004). Sushi for dummies. John Wiley & Sons. {{ISBN |978-0-7645-4465-1}}. "Sliced sushi rolls are traditionally made in three different sizes, or diameters: thin 1-inch rolls (hoso-maki); medium 1 1/2-inch rolls (chu-maki); and thick 2 to 2 1/2-inch rolls (futo-maki)."""
 
[[Категорија:Јапанска кухиња]]
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Суши”