Дестилација — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
исправке формата датума
Нема описа измене
Ред 2:
'''Дестилација''' је начин раздвајања течне [[смеше]] [[хемијско једињење|хемијских једињења]] физичким процесом [[испаравање|испаравања]] а потом [[кондензација|кондензовања]] састојака смеше. Користи се у циљу изоловања или пречишћавања једног или више једињења који се налазе у смеши. Са техничке стране гледишта разликују се две врсте дестилације: проста дестилација (смеша се састоји од само два елемента која треба раздвојити) и [[Фракциона дестилација|фракциона дестилација]] (када се смеша састоји из више фракција које треба раздвојити).
 
Да би дестилација била успешна, састав [[пара|паре]] мора да се разликује од састава [[течност]]и. Основни услов је разлика (што је већа то је боље) [[тачка кључања|температура кључања]] хемијских једињења која су раздвојена. Ипак постоје смеше чији се састојци не могу раздвојити. Чак и када имају разлику у [[температуриТачка кључања|температуратемператури кључања]] састав паре бива једнак саставу смеше. Овакве смеше називамо [[азеотропскимАзеотропска смешамасмеша|азеотропскаазеотропским смешасмешама]], један од познатијих примера је смеша 96% алкохола и 4% воде. Дестилација када се обавља без обзира који је однос на почетку дестилације завршиће се [[азеотропскомАзеотропска смешомсмеша|азеотропскаазеотропском смешасмешом]].
 
Дестилација има широку примену у [[Индустрија|индустрији]], поготову у [[Рафинерија нафте|рафинеријама нафте]] и другој [[Хемијска индустрија|хемијској индустрији]]. Супротан процес од дестилације који може да да исти ефекат (раздељивање смеше), је замрзавање смеше.