Ензимска кинетика — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м razne izmene |
Нема описа измене |
||
Ред 59:
-{''k''<sub>2</sub>}- зове се још и -{''k''<sub>cat</sub>}- или турновер број (број понављања), представља максималан број ензимских реакција катализованих у секунди.
При нижим концентрацијама супстрата -{[S]}- у равнотежи постоје два облика ензима, ензим у слободном облику Е и у облику комплекса ензим-супстрат, -{ES}-. Повећањем -{[S]}- такође расте и -{[ЕС]}- на рачун утрошка [Е] што равнотежу помера
Под овим условима брзина (-{''v''≈''k''<sub>2</sub>[E]<sub>tot</sub>=''V''<sub>max</sub>}-) је неосетљива на мале промене -{[S]}-, где је -{[E]<sub>tot</sub>}- укупна концентрација ензима:
| |||