Шампињон — разлика између измена

210 бајтова додато ,  пре 1 године
Спашавам 1 извора и означавам 0 мртвим.) #IABot (v2.0.1
(Спашавам 1 извора и означавам 0 мртвим.) #IABot (v2.0.1)
 
Клобук је пречника 5-10 cm, има облик дугмета, а пред отварање је скоро раван. На површини има пахуљасте љуспице. Боја варира од беличасте до браон. Стабљика је дуга 3-5 cm и беле је боје, са изразитим прстеном испод клобука. Листићи су ружичасти, а старењем потамне. Месо је бело, временом постаје црвенкасто и има изразит печуркасти мирис. [[Отисак спора]] је браон.<ref name="enciklopedija" />
 
Једно од најважнијих правила код брања гљива је да се млади, неразвијени примерци не беру, јер их није поуздано детерминисати. На пример, неразвијени шампињон и [[Сунчаница (гљива)|сунчаница]] у тој фази могу се заменити са једном од најотровнијих гљива на свету - [[зелена пупавка]] (''Amanita phalloides'').<ref>{{cite web |title=U našim šumama raste najotrovnija pečurka na planeti - zelena pupavka |url=https://portalanalitika.me/clanak/279924/u-nasim-sumama-raste-najotrovnija-pecurka-na-planeti-zelena-pupavka |website=PortalAnalitika |accessdate=22. 3. 2019 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190322120117/https://portalanalitika.me/clanak/279924/u-nasim-sumama-raste-najotrovnija-pecurka-na-planeti-zelena-pupavka |archive-date=22. 03. 2019 |url-status=dead }}</ref>
 
== Употреба у исхрани ==
213.383

измене