* Карбонати и бикарбонати имају улогу пуфера, односно, регулишу сталност [[pH вредност]] воденог раствора. (При паду pH вредности испод 7 човек може да живи само неколико минута.)
иде гас
==== Улоге минералних материја у организму човека ====
Минералне материје организам не ствара сам, већ их уноси храном. Ради разумевања значаја ових материја биће наведене улоге неких најбитнијих:
* -{[[Гвожђе|Fe]]}- (гвожђе) је веома важан састојак [[хемоглобин]]а; недостатак гвожђа у организму омета нормално стварање [[црвена крвна зрнаца|црвених крвних зрнаца]], што проузрокује [[анемија|малокрвност]] – анемију (мада се мора напоменути да за ову болест постоје и други узроци);
* -{[[Калцијум|Ca]]}- и -{[[Фосфор|P]]}- граде [[калцијум-фосфат]]е који су главни састојци [[кост]]ију;
* [[Сумпор|-{S}-]] улази у састав неких [[аминокиселина]];
* -{Na}-, -{К}- и -{[[Хлор|Cl]]}- учествују у осморегулацији:
* -{[[Флуор|F]]}- спречава [[каријес]] [[зуб]]а;
* -{[[Кобалт|Co]]}- је саставни део витамина [[Б12]] итд.
