Баница (јело) — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Уметање слике
м →‎Дани банице: додатак, везе и изводи
Ред 1:
[[Датотека:Баница (јело) - пита.JPG|мини|275x275пискел|Домаћа "Баница" у тепсији]]
 
'''Баница је,''' јеврста [[Пециво|пецива]] односно врста јелојела, специфична врста домаће [[Пита|пите]] карактеристична за [[Белопаланачка котлина|белопаланачки]] и [[Пиротски округ|пиротски крај]]. Баница је такође врста домаће пите и у [[Бугарска кухиња|Бугарској]] и [[Македонска кухиња|Македонији]] . За разлику о [[Гибаница|гибанице]] код банице се као и код пите коре мотају и савијају у спиралу. Осим у начину израде и односу састојака баница је у односу на гибаницу и питу хрскавија.
 
== Састојци ==
Ред 11:
* топла вода
 
Баница се може додавати: [[коприва]], [[зеље]], [[блитва]] или млевено месо. Слатка баница се прави тако што се уместо сира додају: рендане [[Јабука|јабуке]] или рендана [[Tikva golica|тиква]].
 
== Припрема ==
Ред 23:
Културно-уметничко-гастрономско и туристичка манифестација "[[Дани банице]]" се сваке године одржава у [[Бела Паланка|Белој Паланци]] још од 2005. године августа или септембра месеца.
<br />
 
== Занимљивости ==
 
 
У Бугарској се праве интересантне врсте "Банице" са: алвом, ратлуком, јајима млеком и шећером, са џемом или мармеладом, кремом...<ref>{{Cite web|url=https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0|title=Википедија на бугарском|last=|first=|date=|website=|archive-url=|archive-date=|dead-url=|access-date=}}</ref>
 
== Референце ==