Турска кухиња — разлика између измена

 

== Напици и пића ==

'''[[Кумис]]''' је традиционални напитак припреман од преврелог кобиљег млека, опорог укуса.

'''[[Чај]]''' је данас најзаступљенији напитак у Турској. Турски чај се припрема у дуплом чајнику. У горњем, мањем се налази концентрат чаја који се назива дем, док је у доњем прокувана вода. Сервира се у малим, стакленим чашама „витког струка“ тако што се приликом сипања по жељи подешава количина концентрата и воде.