Биљни восак — разлика између измена

'''Биљни восак''' је сваки [[природни восак]] биљног порекла. Попут других природних воскова, биљни воскови су [[смеша|смеше]] [[естар|естара]] високомолекуларних алкохола са високомолекуларним [[масна киселина|масним киселинама]] и других супстанци као што су високомолекуларни [[угљоводоник|угљоводоници]], [[алкохол]]и, [[киселина|киселине]] и [[карбонилна једињења]].<ref name="хпп">Грујић-Ињац, Б. & Лајшић, С. 1983. Хемија природних производа. Универзитет у Нишу, Филозофски факултет: Ниш.</ref>

Код [[биљка|биљака]], воскови се налазе у виду [[филм]]а на површини биљних [[орган]]а; [[стабло|стабла]], [[грана]], [[лист]]ова, [[цвет]]ова или [[плод]]ова. Они дају чврстину поменутим органима, а и имају заштитну улогу. Ова заштита је посебно значајна код тропских врста, где ови воскови спречавају [[суша|исушивање]].<ref name="хпп"/>

Попут других природних воскова, тек неки од њих имају ширу употребу, мада се и они све више потискују [[вештачки восак|вештачким восковима]]. Познати биљни воскови су [[канделила восак|канделила]], [[карнауба восак|карнауба]], [[еспарто восак|еспарто]], као и [[восак из шећерне трске]].<ref name="хпп"/>

== ЛитератураРеференце ==