Сатара — разлика између измена

'''Сатара''' је велики [[нож]] који варира у свом облику, али обично подсећа на секиру са правоугаоном оштрицом. У великој мери се користи као кухињски или месарски нож и углавном је намењен за сечење великих комада меких костију и резање дебелих комада меса. Широка страна ножа се такође може користити за гњечење у припреми хране (као што је бели лук), а може се користити и за прикупљање сецканих предмета.

 

 

=== Јапан ===

У јапанском кухињском прибору, главна сатара који се користи је лаки ''deba bōchō'', првенствено за одсецање главе рибе.