Карбоксилна киселина — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Нема описа измене |
Нема описа измене |
||
Ред 1:
'''Карбоксилна киселина''' је органско једињење које у себи садржи функционалну карбоксилну групу ('''--{COOH}-'''). Називају се и органске киселине. То је велика и разнолика група [[Хемијско једињење|хемијских једињења]]. Општа формула свих карбоксилних киселина је '''-{R-COOH}-''', где је R — -{CnH2n}-, односно алкил група. Најпростије карбоксилне киселине су тзв. алканске киселине код којих је радикал [[алкил]] група. Соли органских киселина се називају ''карбоксилати''.
Реагују у многим процесима живе природе међу којима је и [[естерификација]]. У том процесу карбоксилне киселине реагују са органским једињењима које садрже хидроксилну групу (-ОН), односно [[алкохол]]има. Свакако најпознатији естри карбоксилних (масних) киселина су [[липиди]].органска јединјенја која садрже карбоксилну групу наѕивају се карбоксилне киселине.четврту веѕуугљеник у карбоксилној групи може да оствари са атомом водоника или угљеника иѕ угљоводоничног ниѕа (
[[Категорија:Карбоксилне киселине]]
| |||