Disulfidna veza je oko 2.05 [[Ангстрем (јединица)|Å]] dugačka, što je 0.5 Å duže od -{C-C}- veze. Rotacija oko -{S-S}- ose ima nisku barijeru. Disulfidi[[Disulfid]]i pokazuju izrazitu sklonost za [[diedralni ugao|diedralne uglove]] koji se približavaju uglu od 90 °. Kada je ugao blizo 0 ° ili 180 °, disulfid je znatno bolji oksidacioni agens.
Disulfidi[[Disulfid]]i sa dve iste -{R}- grupe su simetrični. Primeri takvih jedinjenja su [[difenil-disulfid|difenil disulfid]] i [[dimetil-disulfid|dimetil disulfid]]. Asimetrični disulfidi imaju dve različite R grupe.<ref name=Sevier>{{cite journal | doi = 10.1038/nrm954 | author = Sevier, C. S. and Kaiser, C. A. | title = Formation and transfer of disulphide bonds in living cells | journal = Nature Reviews Molecular and Cellular Biology | year = 2002 | volume = 3 | issue = 11 | pages = 836–847 | pmid = 12415301}}</ref>
Iako [[hidrogenacija]] disulfida obično nije praktična, konstanta ravnoteže ove reakcije može da služi kao mera standardnog redoks potencijala disulfida:
