Википедија

Шампањац — разлика између измена

Интерактиван преглед историје
← Старија изменаНовија измена →
Садржај обрисан Садржај додат
ВизуелноВикитекст
Убачене сорте вина од којих се прави шампањац и кратак опис њихових арома.
Нема описа измене
Ред 2:
'''Шампањац''' је [[пенушаво вино]] које се производи накнадним [[врење]]м вина у боци у којој се ослобађа [[угљен диоксид]], а назив је добило по [[Француска|француској]] покрајини [[Шампања|Шампањи]]. Док неки произвођачи вина користе име ''шампањац'' за своја пенушава вина, у бројним државама ово име се може користити само за вина која долазе из Шампање.
 
За производњу шампањца дозвољено је користити само три сорте грозда. Од Pinot[[Пино Noiraноар]]а, који расте на кречњачким теренима, добијају се богата, префињена вина. У хладнијим деловима гаји се Pinot[[Пино Meunierменије]], кога карактеришу високи приноси и зачинске ароме. Налази се свуда, али се ретко спомиње. Трећа сорта је Chardonnay[[Шардоне]], који је неизоставна компонента шампањских вина - противтеза богатим аромама PinotПино Noiraноара, он је префињен, елегантан, али оштар.
 
==Спољашње везе== ▼
{{commonscat|Champagne (drink)}}
* [http://winestyle.rs/2010/sampanjac-tajne-zvezdanih-mehurica/ -{Wine Style magazin}- - Шампањац]▼
 
{{клица-храна}}
Линија 42 ⟶ 44:
[[zh:香槟酒]]
[[sv:Blanc de noirs]]
▲==Спољашње везе==
▲[http://winestyle.rs/2010/sampanjac-tajne-zvezdanih-mehurica/ Wine Style magazin - Шампањац]
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Шампањац”