Сашими — разлика између измена

Сашими се обично први сервира, за време формалног јапанског обедовања. Међутим може да буде и вид главног јела који се сервира уз кувани пиринач и [[Мисо супа|мисо супу]] у одвојеним посудама. Многи јапанци сматрају да сашими треба јести први како се његов укус не би „убио“ осталим зачинима других јела. Сашими стога представља најфиније и истанчаније јело јапанске кухиње.

 

 

Неки сашими специјалитети могу бити и смртоносно опасни по човека; што је случај са сашимијем спремљеним од [[Фугу|фугу]] рибе.