Скроб — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Разне исправке |
м Разне исправке |
||
Ред 54:
Скробни сируп је густа течна безбојна маса, која се добија хидролизом скроба. Садржи 20-40% малтозе, 12-20% глукозе и до 35% декстрина. Употребљава се у производњи ликера и кондиторских производа.
== Извори ==
{{Commonscat|Starch}}▼
{{reflist|2}}
== Спољашње везе==
▲{{Commonscat|Starch}}
{{-}}
|