Interesterifikovana mast — разлика између измена

м
Разне исправке
м
м (Разне исправке)
|url=http://www.soci.org/SCI/publications/2001/pdf/pb82.pdf
|title=Interesterification Process Conditions
|accessdate =2007-01- 29. 1. 2007.
|year=2000
}}</ref>
U biljnim polinezasićenim uljima, PUFA se često nalaze u središnjoj poziciji (sn2) glicerola. Stearinska kiselina se obično ne nalazi u sn2 u biljnom ulju koje se koristi za ljudsku ishranu.<ref name=ISEO>{{cite web|title= Food Fats and oils
|url=http://www.iseo.org/foodfatsoils.pdf
|author=Institute of Shortenings and Edible oils | year= 2006 |accessdate =2009-02- 19. 2. 2009.}}</ref>
 
==Reference==
1.572.075

измена