Мајонез — разлика између измена

У [[кулинарство|кулинарствукулинарсkitaaaaa]], '''мајонез''' је густ, кремаст [[сос]], обично беле или светложуте боје, који се прави и једе хладан. Мајонез представља стабилну [[емулзија|емулзију]] поврћног уља диспергованог у [[жуманце]]ту јаја и зачињеног соком [[лимун]]а (који помаже емулзији) и често [[сенф]]ом.