Muhara — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м отровна јест, али смртни случајеви су ријеткост. |
Нема описа измене |
||
Ред 1:
'''Amanita muscaria''' (poznata i kao ''muhara'') je otrovna gljiva iz roda ''Amanita''. Sadrži jedinjenje muscimol ibotensku kiselinu i muskarin. Slične su joj [[amanita pantherina]] (panterovka) i [[amanita phalloides]] (zelena pupavka). Šeširić joj je crven sa belim tačkama, koje su lepljive i ispiraju se kišama. Ima prsten oko stubića. Razmnožava se bespolno [[spora]]ma ispod šeširića.
▲[[Датотека:Amanita_muscaria_01.jpg|right|240px|Amanita muscaria.]]
==Rasprostranjenost==
Raste u Evropi, Americi i Africi od juna do kasne jeseni u brezovim, ali i u mešovitim šumama, na sunčanim proplancima.
==Značaj za čoveka==
U slučaju obilne kiše može se dogoditi da se bele tačkice isperu sa crvenog šeširica, nakon čega muhara podseća na jestivu blagvu.
Simptomi trovanja muharom zavise od količine pojedenog mesa ove gljive te variraju od mučnine, povraćanja, bolova u stomaku i poremećaja ponašanja sve do grčeva, kome i prestanka disanja. Iako je trovanje muharom vrlo neugodno, najčešće nije smrtonosno jer se većina simptoma može ublažiti lekovima.
Mada otrovna, takođe se smatra da u severnoj Evropi, kao i u delovima Rusije, raste varijacija koja je jestiva, ali joj se crvena kora mora oguliti. Takođe se smatra jestivom i u južnoj Evropi, sa oguljenom korom sa šeširića i prokuvana u vrućoj vodi oko deset minuta. Pravilo važi za mlade primerke, jer kod starijih gljiva otrov prelazi u meso. Ova zanimljiva gljiva u sebi sadrži nekoliko otrovnih materija, koje imaju različita dejstva u našem organizmu. To su muskarin, muscimol, alfa-amanitin, falatoksin i ibotenska kiselina. Smrtni slučajevi su retki.
==
Ibotenska kiselina i muscimol (halucinogen) – povraćanje, zbunjenost, pospanost. Simptomi se obično pojave 30 minuta do 2 sata nakon konzumacije. To stanje traje nekoliko sati.Muskarin (ponekada smrtonosan: može izazvati prestanak rada disajnih organa).Alfa-amanitin (smortonosan: izaziva oštećenje jetre nakon jednog do tri dana nakon konzumacije) - 6-12 sati nema simptoma, zatim bol u žeucu. Smrtnost je između 10 i 15 posto.
| |||