Етерично уље — разлика између измена

'''Етерична (етарска) уља''' производи посебних биљних ћелија или се стварају у међућелијским просторима, веома јаког мириса и на папиру остављају мрље које брзо испаравају. Представљају смешу различитих једињења: [[алдехид]]а, [[кетон]]а, [[алкохол]]а и различитих и многобројних масних киселина. Основна компонента су свакако терпеноиди и то њихове две класе: [[терпени]] (монотерпени) и [[сесквитерпени]]. У биљкама се најчешће налазе у слободном облику, али могу бити присутна и у форми [[гликозид]]а.

 

Примењују се у медицини, производњи финих сапуна, прехрамбеној индустрији, а користе се и у [[козметика|козметици]], за добијање [[парфем]]а и других козметичких препарата.

 

 

'''[[Ароматичне биљке]]'''

 

{{refbegin|2}}

* Јанчић, Р: Ботаника фармацеутика, ''Службени лист СЦГ'', Београд, 2004.

* Јанчић Р, Стошић Д, Мимица Дукић Н, Лакушић Б: Ароматичне биљке Србије, ''Дечје новине'', Горњи Милановац, 1995.

== Спољашње везе ==

{{Commonscat|Essential oils}}

 

{{клица-биљке}}