Хортикултура — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Враћене измене 195.178.37.106 (разговор) на последњу измену корисника Autobot |
м reference |
||
Ред 1:
[[Датотека:stablo prirodnih nauka i tehnologija.jpg|мини|десно|240п|<center>Стабло природних наука и технологија и положај хортикултуре]]
'''Хортикултура''' је [[уметност]] (вештина) или [[наука]] гајења [[цвеће|цвећа]], украсног [[дрвеће|дрвећа]] и [[жбуње|жбуња]], [[воће|воћа]] и [[поврће|поврћа]], посебно у [[врт]]овима или [[плантажа]]ма<ref>
Данас хортикултура може да се дефинише као грана пољопривреде која се бави интензивним гајењем биљака које људи користе за исхрану, медицинске потребе или због њихове естетске вредности. Активности су обично подељене у зависности од врсте производа и примене. Производња јестивих биљака (утилитарна хортикултура) припада воћарству и повртарству, а производња украсних (орнаментална хортикултура) [[цвећарство|цвећарству]] (цветно и лиснодекоративне [[зељасте биљке]]) и пејзажној хортикултури (дрвеће, жбуње и [[покривачи тла]]). Ови термини нису међусобно искључиви: многе јестиве биљке ([[јабука|јабуке]]) користе се и као украсне, а многе биљке сврстане у декоративне ([[булка|булке]]) имају вредност за [[фармација|фармацију]].
Активности у оквиру Пејзажне хортикултуре подељене су на производњу, одржавање и дизајн. Производњом биљака за пејзажну архитектуру и хортикултуру баве се [[расадник (хортикултурни)|расадници]], мада, је по широј дефиницији [[расадник]] место где се производе и одржавају све младе биљке пре [[садња|садње]] на стално место... [[Пејзажно баштованство]] (-{landscape gardening}-) је уметност (вештина) или чин подизања [[травњак]]а, садње дрвећа, жбуња итд на делу земљишта да би оно било привлачније. [[Пејзажна архитектура]] је уметност (вештина) или занимање планирања или измене природних предела неког места у правцу жељеног садржаја или утиска <ref>
Постоје две битне разлике између хортикултуре и пољопривреде. Прва је величина земљишта на којој се гаје биљке: хортикултура захтева мање површине, а пољопривреда веће. Друга разлика је у разноврсности примењених биљака: хортикултура користи више различитих група биљака, а пољопривреда обично једну (монокултуре) <ref>-{Thompson, S.I. (1977) Women, Horticulture, and Society in Tropical America. American Anthropologist, N.S., 79: 908-910}-</ref>.
|