Ksilitol — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Нема описа измене |
мНема описа измене |
||
Ред 52:
'''Ksilitol''' je [[šećerni alkohol|šećerno alkoholni]] zaslađivać koji se koristi kao prirodna zamena šećera. On je prisutan u [[vlakno|vlaknima]] mnogih vrsta [[voće|voća]] i [[povrće|povrća]], i može se ekstrahovati iz različitih [[bobica]], [[овас|ovsa]], i [[pečurka|pečurki]], kao i vlaknastih materijala poput [[kurkuruzna svila|kukuruzne svile]], otpadaka prerade [[šećerna trska|šećerne trske]],<ref>{{Cite book |last=Gare |first=Fran |title=The Sweet Miracle of Xylitol |url=http://books.google.com/?id=5tgZG6Sb2aAC |date = 1. 2. 2003. |publisher=Basic Health Publications, Inc. |isbn=1-59120-038-5 }}</ref><ref>{{cite journal | doi = 10.1016/j.biortech.2005.08.015 | author = Rao, R. Sreenivas; Jyothi, Ch. Pavana; Prakasham, RS; Sharma, PN; Rao, L. Venkateswar | year = 2006 | title = Xylitol production from corn fiber and sugarcane bagasse hydrolysates by Candida tropicalis | url = http://www.aseanbiotechnology.info/Abstract/21019424.pdf | journal = Bioresource Technology | volume = 97 | issue = 15| pages = 1974–1978 | pmid = 16242318 |accessdate = 14. 3. 2012.}}</ref> i drveta breze.<ref name="xylitol canada">{{cite web|title=FAQ|url=http://www.xylitolcanada.com/faq/|publisher=Xylitol Canada|accessdate = 14. 3. 2012.}}</ref> Ksilitol je jednako sladak kao i [[saharoza]], a ima jednu trećinu energijskog sadržaja.
Kao i drugi šećerni alkoholi, izuzev [[eritritol]]a, konzumiranje većih količina od praga laksacije (količine zaslađivača koja se može konzumirati pre povajave abdomenalne neprijatnosti) može da
== Reference ==
|