Jonon — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Autobot (разговор | доприноси)
м Бот: исправљена преусмерења
Ред 49:
}}</ref> ''Beta''-jonon značajno doprinosi aromi ruža, uprkos njegove relativno niske koncentracije. On je važan mirisni sastojak parfema.<ref>-{[http://www.leffingwell.com/rose.htm Rose (Rosa damascena)], John C. Leffingwell}-</ref> Jononi se formiraju degradacijom [[karotenoid]]a.
 
[[Karoten]]i: [[alfa-Karoten|alfa-karoten]], [[beta-karoten]], [[gama-karoten]], i [[ksantofil]] beta-[[kriptoksantin]], sadrže beta-jonone, i stoga imaju aktivnost [[vitamin Aретинол|vitamina A]], zato što njih biljojedne životinje mogu da pretvore u [[retinol]] i [[retinal]]. Karotenoidi koji ne sadrže beta-jononsku grupu se ne mogu pretvoriti u retinol, te nemaju aktivnost vitamina A.
 
== Biosinteza ==
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Jonon