Џели Бинс
Џели Бинс су мале шећерне бомбоне. Оклоп бомбоне је мекан а унутрашњост је желатинаста. Постоје у разним бојама и укусима и направљене су од шећера.[1]
Историја
уредиУобичајено се мисли да се бомбона првобитно појавила 1861. године, када је бостонски посластичар Вилиам Шрафт позвао људе да пошаљу његове бомбоневојницима током Америчког грађанског рата. Према књизи “Век хране, амерички захтеви и омиљено” “Дзели бинс” се 5. јула 1905. године поменуо у Чикаго дејли њузу. У огласу је објављенода фунта бомбона кошта девет центи. Данас већина историчара тврди да су зрна првобитно повезана са прославама Ускрса у Сједињеним Државама негде у 1930-тим I да зато имају облик јајета. Амерички Национални дан ових бомбона је 22. април. [2]
Производња
уредиОсновни састојци “Дзели бинс” укључују шећер, сируп кукуруза, пектин или скроб. Укључене су и релативно мале количине емулгујућег агенса лецитина, средства против дизања, јестиви восак као што је пчелињи восак, со и глазура. Састојци који свакој бомбонидају специфичанукус су релативно мали иу сразмери и могу се разликовати у зависности од укуса. Већина желе пасуља се продаје као асортиман од око осам различитих укуса, већина од њих је заснована на воћу. На располагању су и асортимани "зачињеног" ДЗЕЛИ БЕНС” I жвака, који укључују сличан број укуса за зачине и ментол. Боје Дзели пасуља често одговарају воћу и "зачињенм" укусом. Неке врхунски брендови, као што су Дзели бинс и као Дзели дхе фактори доступни су у многим различитим укусима, укључујући и јагодичасто воће, тропско воће, безалкохолна пића, кокице, слатка корпа и новеврсте, поред познатих укуса воћа и зачина. Док се оне продају и као асортиман, појединачни укуси могу се појединачно купити од дистрибутера.[3]
Сленг
уредиУ електронској индустрији, на пример, компонента "Дзели бинс" је она која је широко доступна, и има велику примену, односно,нема неуобичајене карактеристике - као да се може зграбити из тегле у шаку ако је потребно, као што је желе пасуљ. На пример, као мА741 који се може сматрати јДзели бино-м
У сленгу у Сједињеним Државама 1910-их и почетком 1920-их година, "Дзели бин" или "Јеллy Беан" је био младић који се модерно облачио да би привукао жене, али није имао ништа друго да понуди, слично старијим терминима данди и фоп и мало касније термину апотекарски каубој. Ф. Сцотт Фитзгералд је написао причу о таквом карактеру дхе Дзели бинс”, 1920. У роману Виллиама Фаулкнера из 1929. године "Бука I бес", Џејсон је жестоко жалио због промискуитетасвоје ћерке Квентин, наглашавајући да су је чак и "Градски желе момци" отерали. .
Песма Пхил Харрис-а "Дзели бенс (Хе'с Цурбстоне Цутие)" постала је популарна 1940. Писали су је Јиммие Дупре, Сам Росен и Јое Вергес и објављена је у Неw Орлеансу 1920. године од стране Универсал Мусиц Публисхерс, Инц.[4]
Референце
уреди- ^ "Јеллy Беанс: А Цолорфул Хисторy анд Ассоциатион wитх Еастер". АТ&Т.
- ^ „Wхолесале & Булк Цандy Сторе - Цандy Фаворитес”. цандyфаворитес.цом. (на језику: енглески). Приступљено 2018-02-28.
- ^ „Гале-Едит - Хоw Продуцтс аре Маде - Волумес - Јеллy Беанс”. 2010-05-16. Архивирано из оригинала 16. 05. 2010. г. Приступљено 2018-02-28.
- ^ Фитзгералд, Францис Сцотт; Бруццоли, Маттхеw Јосепх; Баугхман, Јудитх (2001). Бефоре Гатсбy: Тхе Фирст Тwентy-сиx Сториес (на језику: енглески). Университy оф Соутх Царолина Пресс. ИСБН 9781570033711.