Visoka hotelijerska škola strukovnih studija Beograd

Tip	državni
Osnivanje	Beograd
Direktor	Dr Slavoljub Vićić
Broj odseka	3 programa osnovnih strukovnih studija; 3 modula specijalističkih studija
Lokacija	Srbija
Veb-sajt	Zvanični veb-sajt

Visoka hotelijerska škola strukovnih studija Beograd je državna visokoškolska naučno-obrazovna ustanova i nalazi se u ulici Kneza Višeslava 70, Košutnjak, opština Čukarica, Beograd. Ova visokoškolska naučno-obrazovna ustanova obrazuje stručne kadrove za ugostiteljstvo i hotelijerstvo koji svoj praktičan rad vežbaju u najboljim restoranima i hotelima u zemlji i inostranstvu.^[1]

Istorija

Viša hotelijerska škola je osnovana 1974.^[2] godine kao OOUR pri Ugostiteljskom centru u Jug Bogdanovoj ulici u Beogradu, i pod različitim imenima, postoji još od 1974. godine. Od osnivanja do danas Visoka hotelijerska škola prošla je kroz brojne reforme i transformacije, težeći da stalno drži korak s vremenom i da se prilagođava evropskim i međunarodnim obrazovnim standardima. Poslednja u nizu radikalnih kvalitativnih promena nastavnih planova i programa povezana je sa reformom sistema studiranja u Srbiji, u skladu sa Zakonom o visokom obrazovanju (tzv. Bolonjskom deklaracijom). Od uvođenja postupka akreditacije do danas Visoka hotelijerska škola je uspešno prošla kroz svaki ciklus akreditacije (2007, 2012. i 2017. godine) pri čemu su akreditovani i ustanova i sva tri studijska programa osnovnih strukovnih studija (Hotelijerstvo, Gastronomija i Restoraterstvo).

Visoka hotelijerska škola danas

U Visokoj hotelijerskoj školi postoje dva studijska programa:

Programa osnovnih strukovnih studija
Program specijalističkih studija

Programa osnovnih strukovnih studija

U programu osnovnih strukovnih studija postoje tri studijska programa osnovnih strukovnih studija:

Studijski program Hotelijerstvo^[3]
Studijski program Restoraterstvo^[4]
Studijski program Gastronomija^[5]

Program specijalističkih studija - Menadžment u ugostiteljstvu

U programu specijalističkih studija postoje tri modula specijalističkih studija. Modul određuje izborni predmet i bira se jedan od tri predmeta:

Hotelijerstvo
Restoraterstvo
Gastronomija

Priznanja

Tokom svog postojanja VHŠ je dobijala i dobija brojna važna društvena i javna priznanja u zemlji i inostranstvu za svoj rad:

2017. godina – SVETOSAVSKA NAGRADA za kvalitet obrazovanja stručnih kadrova i razvoj međunarodne saradnje u oblasti hotelijerstva od Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije;
2017. godina – „TURISTIČKI OSKAR – ZLATNO TURISTIČKO SRCE Mediterana i Jugoistočne Evrope“ kao šampion dualnog obrazovanja od Sacen International- Međunarodni centar za unapređenje ugostiteljstva i turizma;
2015. godina- NAJBOLjA ŠKOLA NA TAKMIČENjU GASTRONOMA , Alanja-Turska,
2015. godina- PRVA ŠKOLA BALKANA na takmičenju gastronoma, Solun-Grčka;
2013. godina – NAJBOLjA ŠKOLA HOTELIJERSTVA na takmičenju brucoša, Giulianova-Italija,
2013. godina-PRVA ŠKOLA BALKANA na takmičenju gastronoma, Solun-Grčka,
2012. godine- „Partner hotelske industrije u obrazovanju“ od Privredne komore Srbije i Stručnog časopisa za savremeno hotelijerstvo & turizam na IX Forumu menadžera hotela i hotelskih domaćinstava i predstavnika privrede
2012. godine- Regionalni BIZNIS PARTNER za izrazit doprinos u edukaciji i usavršavanju znanja i veština i kao znak poslovne izuzetnosti za iskazanu uspešnost, etičnost i odgovornost, Škola je dobila od MASS MEDIA INTERNATIONAL-a
Orden Vuka Karadžića trećeg stepena za 30 godina uspešnog rada, dodeljen Ukazom o odlikovanju Predsednika Srbije i Crne Gore,
2006. godine – Turističko zlatno srce od SACEN INTERNACIONAL-a,
2005. godine – Turistički cvet za doprinos razvoju i unapređenju promocije turističke ponude Srbije od Turističke organizacije Srbije

Reference

Fusnote

^ Studenti hotelijerstva sami zarade za školarinu.
^ Hotelijerska-od više do visoke.
^ Studijski program Hotelijerstvo.
^ Studijski program Restoraterstvo.
^ Studijski program Gastronomija.

Veb

Studenti hotelijerstva sami zarade za školarinu. „Studenti hotelijerstva sami zarade za školarinu”. www.politika.rs. Politika. Pristupljeno 21. 1. 2020.
Hotelijerska-od više do visoke. „HOTELIJERSKA, OD VIŠE DO VISOKE”. revijauno.co.rs. Revija UNO. Pristupljeno 21. 1. 2020. ^{[mrtva veza]}
Studijski program Hotelijerstvo. „Studijski program Hotelijerstvo”. vhs.edu.rs. VHS. Pristupljeno 21. 1. 2020.
Studijski program Restoraterstvo. „Studijski program Restoraterstvo”. vhs.edu.rs. VHS. Pristupljeno 21. 1. 2020.
Studijski program Gastronomija. „Studijski program Gastronomija”. vhs.edu.rs. VHS. Pristupljeno 21. 1. 2020.

Spoljašnje veze

[FOOTNOTEСтуденти_хотелијерства_сами_зараде_за_школарину-1] Studenti hotelijerstva sami zarade za školarinu.

[FOOTNOTEХотелијерска-од_више_до_високе-2] Hotelijerska-od više do visoke.

[FOOTNOTEСтудијски_програм_Хотелијерство-3] Studijski program Hotelijerstvo.

[FOOTNOTEСтудијски_програм_Ресторатерство-4] Studijski program Restoraterstvo.

[FOOTNOTEСтудијски_програм_Гастрономија-5] Studijski program Gastronomija.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]