Miris
Miris ili isparljivost je svojstvo supstance koja sama ili u smeši s drugim sastojcima deluje na čovekovo čulo mirisa. Po pravilu, svaka isparljiva supstanca ima karakterističan miris. Miris se ispituje krajnje oprezno, uvek indirektno laganim pokretom ruke iznad epruvete. Nikada se otvor epruvete ili posude sa supstancom ne prinosi nosu.[1]
Terminom miris se ponekad obuhvataju supstance ili smeše koje prijatno deluju na čulo mirisa. Glavne komponente mirisa su eterična ulja. Mirise ne treba mešati s parfemom koji je gotov proizvod. Praktično se primenjuju u industriji kozmetičkih preperata, sapuna, raznih pića, slatkiša i dr.
Vidi još
urediReference
uredi- ^ Gruden-Pavlović, Maja; Grgurić-Šipka, Sanja; Grubišić, Sonja; Niketić S. R. (2015). „Praktikum iz opšte hemije”, Hemijski fakultet Univerziteta u Beogradu. str. 89.