Svetski dan mleka
Svetski dan mleka je osnovan od strane Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO, engl. Food and Agriculture Organization) Ujedinjenih nacija kako bi priznali važnost mleka kao svetske hrane.[1] Svetski dan mleka se obeležava 1. juna svake godine od 2001. godine.[2] Cilj praznika je da pruži pažnju na aktivnosti koje su povezane sa mlekarstvom.[2]
Istorija uredi
Svetski dan mleka prvi put je određen od strane FAO 2001. godine. Prvi jun je izabran za datum jer su mnoge države već proslavljale dan mleka tokom tog perioda godine.[2]
Dan mleka pruža mogućnost da se pažnja fokusira na mleko i podigne svest o delu mlečnih proizvoda u zdravim dijetama i odgovornoj proizvodnji hrane. Ovo je izvučeno iz podataka FAO-a koji pokazuju da mlekarski sektor podržava više od milijardu ljudi i njihovih domaćinstava, a da više od šest milijardi ljudi širom sveta koristi mlekare.[3] Činjenica da su mnoge zemlje odlučile da to učine istog dana daje dodatni značaj pojedinačnim nacionalnim proslavama i pokazuje da je mleko globalna hrana.
U 2016. godini, Svetski dan mleka proslavljen je u preko 40 zemalja. Aktivnosti su uključivale maratone i porodične programe, demonstracije muže i posete farmama, aktivnosti u školi, koncerte, konferencije i seminare, takmičenja i niz događaja koji se fokusiraju na promovisanje vrednosti mleka i ilustruju važnu ulogu koju ima mlečna industrija u nacionalnoj ekonomiji.[2]
U 2018. godini, zabeleženo je 585 događaja za Svetski dan leka u 72 države i 1,1 milijardu utisaka na društvenim mrežama sa heštegom #WorldMilkDay i #RaiseAGlass.[4] Ovo predstavlja četvorostruko povećanje utisaka u odnosu na 2017. godinu.
Kontroverze uredi
Uprkos neodoljivoj pozitivnoj reakciji na Svetski dan mleka globalno, pojedine osobe pokušavaju da promoviu vlastitu agendu protiv mlekara i dezinformacije kao što su "zabrinutost zbog neosnovanih zdravstvenih tvrdnji mlekare, kao i prepoznavanje zlopuotrebe životinja u mlekarskoj industriji". Ovo uključuje pokuaj da se 22. avgusta napravi "Svetski dan biljnog mleka",[5] koje je imalo važnu odliku da FAO nije priznavala taj dan, ili bilo koje upravno ili političko telo. Kretanje je promovisano upotrebom heštega #WorldPlantMilkDay.
Reference uredi
- ^ „Today is World Milk Day” (na jeziku: engleski). Arhivirano iz originala 04. 02. 2016. g. Pristupljeno 24. 10. 2018.
- ^ a b v g „EST: 15th World Milk Day”. www.fao.org (na jeziku: engleski). Pristupljeno 24. 10. 2018.
- ^ „The Dairy Declaration of Rotterdam”. www.fao.org. Pristupljeno 24. 10. 2018.
- ^ „World Milk Day - Home”. worldmilkday.org. Pristupljeno 24. 10. 2018.
- ^ „JOIN US in celebrating World Plant Milk Day - 22nd August 2018”. www.worldplantmilkday.com. Arhivirano iz originala 21. 08. 2017. g. Pristupljeno 24. 10. 2018.
Spoljašnje veze uredi
- Official FAO site
- World Milk Day website Arhivirano na sajtu Wayback Machine (24. februar 2018)
- World Milk Day – Info, Date, History, Activities, Theme